Рисовые террасы Jatiluwih

Рисовые террасы Джатилуви занимают площадь около 303 гектаров и включены в список культурного наследия ЮНЕСКО как часть ирригационной системы субак, которая существует на Бали более тысячи лет. Эти искусственные ступени созданы вручную и предназначены для выращивания риса, который здесь произрастает круглый год благодаря субаку.

На террасах выращиваются три сорта риса: белый, красный и черный. Урожайность достигает 4 тонн с гектара, однако из-за растущего потребления на Бали дополнительно завозят рис с соседних островов. Помимо риса, на террасах также выращивают кокосы, кофе, бананы и овощи.

Система субак

Субак – это уникальная ирригационная система, которая снабжает террасы водой из горных озер и рек через сложную сеть каналов, плотин и водопадов. Каналы достигают длины до 3 км и глубины до 40 м. Управление субаком осуществляется общиной, состоящей из местных фермеров. Эта система не только эффективно распределяет воду, но и включает социальные и религиозные аспекты, направленные на гармонию между человеком, природой и богами.

Прогулки и пейзажи

Рисовые террасы Джатилуви – это место, где каждый может найти что-то для себя.

• Прогулки. По террасам проложены удобные тропинки, по которым можно гулять, наслаждаясь великолепными пейзажами.

• Фотографии. Это одно из лучших мест на Бали для съемок – террасы, пальмы и горы создают неповторимые виды.

• Сезонные изменения. Пейзаж меняется в зависимости от времени года: поля могут быть зеркальными, зелеными, золотыми или пустыми после сбора урожая.

Инфраструктура

Рядом с террасами расположены кафе и рестораны, где можно попробовать блюда из свежего риса, включая традиционные рисовые десерты и напитки. Цены здесь ниже, чем на юге острова: полноценный обед обойдется около 100 000 рупий. Также поблизости есть небольшие отели и виллы для тех, кто хочет остаться на ночь.

Религиозные церемонии

Каждый этап выращивания риса сопровождается церемониями, организованными общиной субак. Эти обряды направлены на привлечение благословений богов и защиту урожая:

• Mapag Toya. Церемония открытия ирригационных каналов.

• Ngendag Tanah Carik. Молитвы за благополучную вспашку.

• Ngekambuhin. Молитвы о защите новых посадок.

• Penyepian. Обряд защиты от вредителей и птиц.

• Nganyarin. Ритуал, предшествующий сбору урожая.

Эти церемонии подчеркивают глубокую связь балийцев с природой и богами, которые, по их мнению, помогают поддерживать плодородие земли.

Полезная информация

• Как добраться: Джатилуви находится примерно в 40 км от Денпасара. Доехать можно на машине, байке или с экскурсией.
Вы можете увидеть этот уникальный объект и другие не менее интересные локации в нашей экскурсии
Бали со всех сторон - https://mos-activity.com/excursion-bedugul-tanah-lot

• Стоимость входа: 40 000 рупий для взрослых, 15 000 рупий для детей.

• Лучшее время для посещения: Рано утром или в послеобеденное время, чтобы избежать жары и насладиться мягким светом для фотографий.

Чем заняться

1. Насладиться пейзажами. Взять с собой камеру и запечатлеть виды террас.

2. Посетить местные кафе. Попробовать блюда из свежего риса и традиционные десерты.

3. Увидеть жизнь фермеров. Наблюдайте за процессом посадки, вспашки или сбора урожая.

4. Приобрести сувениры. В близлежащих деревнях продаются изделия ручной работы и традиционные сувениры.

Рисовые террасы Джатилуви – это не только место для отдыха, но и возможность узнать больше о культуре и традициях Бали.

Так же, чтобы посетить это место Вы можете арендовать машину с водителем
https://mos-activity.com/rental-transport